Schnelle und einfache Pfannkuchen-Alternative mit unserer Buttermilch Protein Pfannkuchenmischung.
Ein großes Dankeschön an unsere wunderbare Kundin @chels.eatss für dieses fantastische Rezept! 💛
„Das ist meine aktuelle Frühstücks-Obsession! 😍 Es ist nicht nur
sooo viel einfacher als normale Pfannkuchen. Es enthält
200g Obst und ist in weniger als 10 Minuten zubereitet! Es
schmeckt auch wie Apfelkuchen. Muss ich mehr sagen?“ 🍎🥧
Zutaten 🥞
- 40g Buttermilch Protein Pfannkuchenmischung
- 200g Apfelstückchen Kuchenobst von Woolworths
- 5g Natvia Brauner Zucker Alternative Zimt
- Optional 40g Veganes Proteinpulver für extra Protein.
- 30ml Zuckerfreier Ahornsirup zum Garnieren.
Zubereitung 👩🍳
- Apfelstückchen, Süßstoff und Zimt in einer Schüssel vermischen, bis die Äpfel bedeckt sind.
- Mit einem Löffel die Apfelstückchen in kleinere Stücke zerbrechen. Die Äpfel auf den Boden einer breiten, flachen Schüssel legen.
- In einer separaten Schüssel die Pfannkuchenmischung, das Proteinpulver und 130ml Wasser verrühren. Zu einer glatten Masse vermischen.
- Pfannkuchenmischung über die Äpfel gießen.
- Für 5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen und mit Ahornsirup garnieren.
Nährwertangaben
Kalorien - 351
Kohlenhydrate - 38g
Fette - 6g
Eiweiß - 35g
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