Lebkuchen-Protein-Pancakes mit Ingwer-Sahne-Soße Rezept
Das sollte ein Weihnachtsfest-Grundnahrungsmittel sein! Super einfach und so so lecker. Kinder werden sie lieben und es ist eine gute Möglichkeit, in der Weihnachtszeit etwas zusätzliches Protein zu bekommen. Außerdem ist es eine großartige Möglichkeit, unserer Protein-Pancake-Mischung einen weihnachtlichen Touch zu verleihen.
Zubereitungszeit - 2 Minuten
Kochzeit - 5 Minuten
Portionen - 2
Kategorie - Pfannkuchen
📊 Makros (pro Portion - die Hälfte der Menge)
🥞 Kalorien: 404 kcal
💪🏻 Protein: 20,6 g
🥯 Kohlenhydrate: 50,9 g
🥑 Fett: 11,6 g
Zutaten
- 1 Tasse Zimt-Churro Protein-Pancake-Mischung oder Buttermilch Protein-Pancake-Mischung
- 1 Tasse Wasser
- 3/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 3/4 Teelöffel Zimt
- 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken
Ingwer-Sahne-Soße
- ¼ Tasse Schlagsahne (oder Kokosmilch aus der Dose für milchfreie Variante)
- 1 EL Ahornsirup
- ½ TL gemahlener Ingwer
- Eine Prise Zimt
- Eine winzige Prise gemahlene Nelken
- ¼ TL Vanilleextrakt
Methode / Anleitung
- Die Pfannkuchenmischung, gemahlenen Ingwer, Zimt und gemahlene Nelken mit Wasser mischen, bis ein glatter, gleichmäßiger Teig entsteht.
- Dann ab in die Pfanne und einen Stapel dieser köstlichen zimtigen, ingwerhaltigen Pfannkuchen backen.
- Gleichzeitig einen kleinen Topf bei geringer Hitze erhitzen und die Soßenzutaten hinzufügen. Rühren, bis alles erhitzt, gut vermischt und leicht eingedickt ist.
- Die Soße über den Stapel Pfannkuchen gießen - versucht zu teilen!
Rezept-Video
Rezept-Hinweise
Bitte beachten Sie, dass die unten angegebenen Nährwertangaben eine Schätzung sind, basierend auf Standardmengen und Portionen der Zutaten, sowie den bereitgestellten Nährwertangaben der Protein-Pancake-Mischung. Die tatsächlichen Werte können je nach spezifischen Marken, Zutatensubstitutionen und Portionsgrößen variieren.
%DV (Prozent der Tageswerte) basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nährwertangaben
Portionsgröße: 1/2 des Rezepts
| Nährstoff | Menge pro Portion | % des Tageswertes (%DV) |
|---|---|---|
| Energie | 215 kcal (900 kJ) | 11% |
| Protein | 6,3 g | 13% |
| Gesamtfett | 7,4 g | 11% |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,8 g | 24% |
| Kohlenhydrate | 30,6 g | 10% |
| Zucker | 9,0 g | – |
| Ballaststoffe | 1,2 g | 4% |
| Natrium | 209 mg | 9% |















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