Gebackene Kürbis-Gewürz-Pfannkuchen-Bowl 🎃🥞
Es ist Gruselsaison, also dachten wir, wir stimmen uns mit unseren Kürbis-Pfannkuchen-Bowls darauf ein. Diese köstlichen gebackenen Bowls sind eine großartige Abwechslung zu Eiern zum Frühstück. Außerdem sind sie super einfach zuzubereiten oder sogar im Voraus vorzubereiten – und dann einfach in den Ofen oder die Mikrowelle schieben!
Makros (pro Bowl):
📊 Kalorien: 335 kcal
💪🏻 Protein: 21 g
🥯 Kohlenhydrate: 37 g
🥑 Fett: 12 g
Glasbehälter: IKEA – Lebensmittelbehälter mit Deckel, quadratisches Glas, 600ml
Zubereitungszeit – 3 Minuten
Kochzeit – 25–30 Min. oder 3–4 Minuten
Portionen – 1 Bowl
Kategorie – Rezept
Zutaten
Ergibt 2 Portionen;
- 1/2 Tasse Zimtschnecken Protein-Pfannkuchen-Mischung Benötigen Sie es glutenfrei? Verwenden Sie unsere Glutenfreie Buttermilch Protein-Pfannkuchen-Mischung
- 1/3 Tasse Kürbispüree
- 1/4 Tasse fettarmer griechischer Joghurt
- 2 kleine Eier
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- Kürbisgewürz + Zimt + eine Prise Salz
- 1/3 Tasse Mandelmilch
- 1 Esslöffel Kürbiskerne
- 1 Esslöffel Mini-Schokoladenstückchen
Rezeptvideo
Methode / Anleitung
- Alle Zutaten (außer Toppings) mischen, bis sie glatt sind.
- In 2 gefettete, ofenfeste Schüsseln aufteilen.
- Mit Kernen + Schokoladenstückchen belegen.
- Bei 180°C (18–20 Min.) backen oder 2–3 Min. in der Mikrowelle erhitzen.
- Warm genießen! 🍂
Rezeptnotizen
Bitte beachten Sie, dass die unten angegebenen Nährwertangaben eine Schätzung auf der Grundlage von Standardzutatenmengen und -portionen sowie den bereitgestellten Nährwertangaben der Protein-Pfannkuchenmischung sind. Die tatsächlichen Werte können je nach spezifischen Marken, Zutatensubstitutionen und Portionsgrößen variieren.
%DV (Prozent der Tageswerte) basieren auf einer Ernährung von 2.000 Kalorien. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge pro Bowl | % des Tagesbedarfs (%DV) |
|---|---|---|
| Energie | 335 kcal (1400 kJ) | 17% |
| Protein | 21.0 g | 42% |
| Gesamtfett | 12.0 g | 17% |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.2 g | 16% |
| Kohlenhydrate | 37.0 g | 12% |
| Zucker | 8.5 g | – |
| Ballaststoffe | 3.9 g | 14% |
| Natrium | 310 mg | 13% |
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